Que es la Goma Guar: ¿Qué es, de dónde viene, cuáles son sus beneficios?

¿Alguna vez ha notado que la goma guar es un ingrediente esencial en muchos de los alimentos que comemos, incluidos el pan, los cosméticos y los aderezos para ensaladas? ¿Pero, qué es esto? ¿La goma guar es lo mismo que la goma de mascar? ¿De dónde viene? La goma guar en realidad tiene una variedad de funciones y beneficios para la salud. Nuestro video animado repasa todo sobre este complemento alimenticio esencial. Escrito por el endocrinólogo Dr. Christopher Palmeiro D.O. MSc. Y dirigido por Doctablet.

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