Layer cake sur le thème de minnie mouse.

#cakedesign #minniemousethemecake
Salut à tous, aujourd'hui je vous propose un petit layer cake sur le thème de minnie mouse

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   / carinalifestyle  

INGRÉDIENT :
pour la génoise moule de 18cm
   • Génoise à la noix de coco sans levure...  
- 7 œufs
- 270g sucre
- 270g farine

pour le croustillant
- 100g crêpe dentelles
- 50g éclats de pralin
- 100g chocolat praliné

* pour la chantilly Nutella
- 400g crème liquide froide
- 2 cuillères à soupe de Nutella
- 100g mascarpone

   • Drip cake licorne choco- oréo  

* pour la chantilly oreo
- 400g crème liquide froide
- 40g de sucre
- 50g d'éclat d'oreo

* pour la crème au beurre à la meringue suisse
   • Crème au beurre à la meringue suisse  
- 4blancs d'œuf
- 200g de sucre
- 250g beurre pommade
- arôme vanille
- colorant alimentaire fuchsia

*pour la décoration
- pâte à sucre noir
- pâte à sucre rose
- pâte à sucre blanche
-lettre et chiffres en chocolat blanc
   • Chiffres, lettres, cœur et mini table...