"El cortador" de presunto mais famoso da Espanha

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Além de ser conhecido por vender presunto de primeira qualidade, Pedro Gómez é um dos melhores cortadores de presunto da Espanha. Para obter a proporção ideal entre carne e gordura, Pedro fatia o produto apenas com faca. A fatia cortada por ele tem de 1 a 2 milímetros.

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