Chili cheese tops - med bacon!

I samarbejde med Tabasco har jeg lavet disse chili cheese tops. (Reklame)

Jeg besøgte Avery Island i 2019 for at besøge Tabasco. Siden da har jeg udviklet et par opskrifter til dem, men det er sjældent kommet ud, at det er mig der har lavet dem. MEN nu kan jeg endelig vise en lille ting. Chili cheese tops. Perfekt til en aften med bajselader med gutterne og selvfølgelig også dagen efter.

Det er en forholdsvis nem opskrift. I bund og grund en opbagt sovs, som binder det hele sammen. Godt med ost, den røde Tabasco, bacon og jalapeños. Paneret og stegt.

Panden er fra Fiskars' Norden serie. Find den her: https://www.fiskars.dk/produkter/madl... (den her er i 24cm)