Słowiańskie szaszłyki dla prawdziwych twardzieli / Oddaszfartucha

Rozpoczęcie sezonu grillowego to zawsze powód do radości! 🔥 A szaszłyki po słowiańsku brzmią jak coś wyjątkowego.
Sezon na grill oficjalnie rozpoczęty, więc dziś postanowiłem przygotować pyszne szaszłyki po słowiańsku. Na szampury nadziałem soczyste kawałki mięsa, wszystko przyprawione aromatycznymi ziołami i czosnkiem. Szaszłyki po słowiańsku to hołd dla tradycji – pełne intensywnych, wyrazistych smaków, z nutą ognia i dymu, które przywołują wspomnienia letnich biesiad przy ognisku. Każdy kawałek mięsa idealnie się zarumienił, warzywa a całość była nie tylko ucztą dla podniebienia, ale też dla oczu. Grillowanie na świeżym powietrzu to najlepszy sposób na wspólne spędzanie czasu z bliskimi! 🍢🔥
2kg karkówka
1 kg cebuli
2 jaja
5 ząbków czosnku
2 łyżki pieprzu ziołowego
2 łyżki soli
1 łyżka cukru
1/2 szklanki wody z ogórków konserwowych
garść rozmarynu i tymianku
3 czerwone cebule
lubczyk i natka z pietruszki
suszona czarna bazylia
płatki chili
czerwona papryka
sól,pieprz do smaku
INSTAGRAM : https://www.instagram.com/oddaszfartu...
FB :   / posts  
WSPARCIE KANAŁU    / @oddaszfartucha  
https://www.cda.pl/ODDASZFARTUCHA/vfilm