不會做螺旋狀的芋頭酥?簡單版「千層芋頭酥」一樣好吃!Taro Pastry│千層芋頭酥│鄭元勳 老師

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千層芋頭酥 📖詳細食譜:https://bit.ly/3ciB7v0

油皮材料:
中筋麵粉60克、糖粉11克、無水奶油26克、冰水28克

油酥材料:
低筋麵粉55克、無水奶油28克

內餡材料:
蒸熟芋頭150克、糖粉28克、奶油6克、奶粉3克
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