使い方無限大！美味しすぎる万能調味料【にんにく味噌】の作り方

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これがあるだけで、ほんのり甘く、コクがあって、旨さ爆発！
そのままご飯にのせて良し、調味料に使って良し、肉や魚のタレにして良し。
炒め物、田楽、焼きおにぎり、鍋、焼肉、生野菜、豆腐などなど、使い方無限大の「にんにく味噌」の作り方です。
にんにくと味噌を調和させてくれる野菜を一緒に入れることで、にんにくのパンチは効きながらも美味しくマイルドに包み込んでくれます。
万能調味料として常備していると、重宝しますよ(^^)
我が家の無くてはならない、手作り調味料の一つです。

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