보노보노 무스 케이크 만들기! - Ari Kitchen(아리키친)

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신청이 많았던 엉뚱깜찍 보노보노에요 :) 드디어 만들었네요!
보노보노와 시원한 느낌이 잘 어울리는 무스케이크로~♥
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※ 무스케이크는 냉동실에서 충분히 굳혀야 해요~ 가정마다 사양이 다 다르지만 2시간 이상은 충분히 꽁꽁 굳혀주세요.

※ 판젤라틴 대신 가루젤라틴 사용 가능해요. 실온물에 10분이상 불려둔 뒤 중탕해서 녹여 사용하시면 됩니다.

*보노보노 무스 케이크 6개 분량
(약 7cm x 4cm 반구 실리콘 몰드 사용)
화이트초콜릿 86g
차가운 휘핑크림 110g
실온우유 64g
판젤라틴 2장 (가루젤라틴 사용시 3g)

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