[eng] 바닐라빈 듬뿍! 바닐라 다쿠아즈 만들기👩🏻‍🍳 / 바닐라 앙글레즈 크림 만들기 (Vanilla Dacquoise)

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안녕하세요. 바닐라 다쿠아즈 만들기 레시피 영상입니다!
마카롱과 비슷한듯 다른 프랑스 디저트 다쿠아즈.. 폭신한 시트에 부드러운 크림이 들어가 행복한 기분을 느끼게 해주는 디저트예요. 영상에 꼼꼼히 담아내려고 노력했으니 천천히 봐주시고 맛있게 만들어 보셔요 :)

lngredient
(다쿠아즈 8개분량)


바닐라시트 :

달걀흰자 110g
아몬드가루 80g
슈가파우더 55g
박력분 10g
설탕 40g
바닐라빈 1줄기

앙글레즈 크림 :

달걀노른자 25g
고메버터 100g
우유 70ml
설탕 35g
바닐라빈 1줄기


*이 레시피는 장은영 저자 '폭신하고 달콤한 프랑스 디저트 다쿠아즈' 레시피를 참고 하였습니다.





🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 널 위해 배운 피아노 -   • [잔잔한 피아노음악] 널 위해 배운 피아노 | 휴 .. 안틀렸당  
🎵Track : 엄마생각 -   • [브금대통령](마음/감동/Lyrical) 엄마생각/mom  [무료음...  

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