Authentische Paella Valenciana Rezept

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In diesem Video zeigen wir euch, wie man eine authentische valencianische Paella zubereitet. Wenn wir das spanische Essen definieren müssten, könnten wir uns wohl alle auf die Paella einigen. Das bedeutendste Gericht der Iberischen Halbinsel und zweifellos auch das bedeutendste für Valencia, was von der ganzen Welt anerkannt wird und eines der repräsentativsten Gerichte der internationalen Gastronomie darstellt.

Zutaten
400 g Huhn + Kaninchen (insgesamt)
100 g passierte Tomaten
100 g Flache Grüne Bohnen
200 g Bomba-Reis
100 g Weiße Bohnen
100 g Artischocken
½ TL Pimenton de la Vera (geräuchertes Paprikapulver)
600 ml Hühnerbrühe
Olivenöl
Zitronen
Salz
Rosmarin
Safran

MUCHAS GRACIAS, dass du dir dieses Video angesehen hast. Wenn du Fragen hast oder das Rezept kommentieren möchtest, freuen wir uns darauf, sie zu hören und deine Fragen zu klären. Wir sehen uns im nächsten Video. Qué aproveche!