Gewürzgurken einkochen, super lecker und einfach

Zutaten für den Sud :

Wasser und Essig (5% Säure) im Verhältnis 2:1
1 gehäufter Teelöffel Salz pro Liter ( kein Jodsalz)

Zutaten pro Glas:

Karotten,
geraspelter Meerrettich,
Knoblauch,
Zwiebeln ,
1 Lorbeerblatt,
etwas Dill,
3 TL Senfkörner
Zucker nach eigenem Geschmack

Einkochen bei 90 Grad für 30 Minuten.

Video Sandwichgurken :
   • Sandwich Gurken einkochen, super leck...  


Meerrettich *https://amzn.to/3aVcxDl

Wenn ihr über den folgenden Link eure Gläser oder Einkoch Zubehör bei der Gläser und Flaschen GmbH bestellt, bekommen wir eine kleine Provision, ohne das ihr mehr dafür zahlen müsst:
https://bit.ly/3O2BFJ9

Weck Tulpenglas 1 Liter*https://amzn.to/3RjgHUP

Weck- Einkochringe 94x108 mm *https://amzn.to/3Rk08ba

Weck Einkochringe für Weck Gläser mit 60 mm Durchmesser *https://amzn.to/3xVOGfi


Kristall- Natursalz *https://amzn.to/3zpX9Z8

Für alle die keinen Einkochautomaten haben, hier eine platzsparende Alternative:


Einkochset Della Casa *https://amzn.to/3yGn7EF
(kleines Budget)

Einkochautomat mit stufenlosem Temperaturregler und Timerfunktion *https://amzn.to/3DUVGga
(mittleres Budget)

Weck WAT 25A Einkochautomat 1800 Watt mit Hahn *https://amzn.to/3y0x4i9
(größeres Budget)


Meine Einkoch Bibel:
*https://amzn.to/3ycg2Mb

WECK Glasheber, die Ideale Hilfe beim Einkochen *https://amzn.to/3dYQtWV


3 Teiliges Trichter Set *https://amzn.to/3xdGg2L


Servierwagen mit Schublade *https://amzn.to/3nMetRu

Bei den mit * gekennzeichneten Links handelt es sich um so genannte Affiliate Links,
wenn ihr darüber etwas kauft, zahlt ihr keinen Cent mehr, unterstützt aber unseren Kanal durch eine kleine Provision die wir dafür bekommen. Herzlichen Dank❤


HAFTUNGSAUSSCHLUSS für die Haltbarkeit von selbst hergestellten und/oder eingekochten Lebensmitteln:
Die Verwendung und Haltbarkeit von selbst hergestellten Lebensmitteln erfolgt auf eigene Verantwortung des Verbrauchers. Es wird keine Haftung für Schäden übernommen, die durch unsachgemäße Zubereitung, Lagerung oder Verwendung entstehen können.
Durch die Nutzung der Rezepte und Informationen auf diesem Kanal erklären Sie sich mit diesen Haftungsausschlüssen einverstanden und übernehmen die volle Verantwortung für die Zubereitung, Lagerung und den Verzehr der hergestellten Lebensmittel.