Arroz con Bogavante caldoso fácil y delicioso

Aprende con este vídeo a como hacer un Arroz con Bogavante caldoso fácil y delicioso. Es una receta estupenda para celebraciones especiales como puede ser Navidad, Fin de Año o simplemente para el día a día.

La receta explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá riquísima! 😋💕

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Ingredientes:
1 bogavante (450 g aprox)
270 g de arroz redondo
300 g de gambas
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 trozo de pimiento rojo
2 tomates maduros
100 ml de vino blanco o caldo
2 cdas y media de aceite de oliva v.e.
1 cdta de pimentón dulce o paprika
1 cdtas de carne de pimiento choricero
Un poco de azafrán o colorante alimentario
Sal al gusto
1200 ml de fumet o caldo de pescado y marisco

Espero que os guste y si tenéis alguna duda u opinión la dejéis en los comentarios.

Cocina con Carmen

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