Recipe Mudah dan Meriah Apam Nasi Berwarna Warni (Translated to English, Chinese & Arabic)

#ApamNasi by #ChefZaidah #ladyzai

A
1 cawan. Nasi sejuk
1 1/4. Air
1 cawan. gula pasir

B
1 cawan tepung gandum
1 cawan. Tepung beras
1 pkt. Yis segera
Pewarna pink, ungu dan kuning

1. Kisar halus bahan A.
2. Gaul rata bahan B.
3. Tuang A dalam B dan kacau rata.
4. Bagi 3 adunan ini dan beri warna .
5. Perap adunan hingga kembang lebih kurang 30 minit hingga 1 jam.
7. Panaskan kukusan.
8. Sapu sedikit minyak pada acuan..
9. Tuang adunan dalam acuan.
10.. Apabila air kukusan dah mendidih kukus apam selama 15-20 minit.
11. Angkat dan hidangkan dgn kelapa parut yg digaul sedikit garam.
Seelok2nya kelapa parut dikukus sebentar sebelum digunakan
____________________________
English
Apam Nasi by Chef Zaidah

A
1 cup cooked rice
1 1/4. Water
1 cup. granulated sugar

B
1 cup wheat flour
1 cup. rice flour
1 pkt. instant Yeast
Pink, purple and yellow coloring

1. Grind ingredients A finely.
2. Mix ingredients B well.
3. Pour A in B and stir well.
4. Divide batter into 3 parts and give each one color.
5. Leave the dough to rise and until fluffy (about 30 minutes to 1 hour)
7. Preheat the steamer.
8. Apply a little oil on the mold.
9. Pour the batter into the mold.
10 When the steaming water has boiled, steam it for 15-20 minutes.
11. Remove from mold and serve with grated coconut mixed with a little salt.
Grated coconut best steamed for a while before use.
__________________
Chinese
主厨 Zaidah 的 Apam Nasi

一种
1杯米饭
1 1/4。水
1杯。砂糖

乙
1杯小麦粉
1杯。米粉
1 包。即食酵母粉
粉红色、紫色和黄色着色

1、A料细磨。
2. 将材料B混合均匀。
3.将A倒入B中，搅拌均匀。
4. 将这 3 个面糊分开并上色。
5. 将面团腌至松软（约30分钟至1小时）
7. 预热蒸笼。
8.在模具上抹少许油。
9.将面糊倒入模具中。
10 水开后，蒸15-20分钟。
11. 从模具中取出，与磨碎的椰子混合少许盐一起食用。
*磨碎的椰子最好在使用前蒸一会儿。
________________
Arabic
أبام ناسي للشيف زايدة

أ
1 كوب أرز مطبوخ
1 1/4. ماء
1 كوب. سكر محبب

ب
1 كوب دقيق قمح
1 كوب. طحين الأرز
1 عبوة خميرة فورية
التلوين الوردي والأرجواني والأصفر

1. طحن المكونات أ ناعما.
2. تخلط المكونات ب جيدا.
3. صب أ في ب وحرك جيدا.
4. قسّمي الخليط إلى 3 أجزاء واعطي كل منها لونًا.
5. اترك العجينة حتى تنضج حتى تصبح رقيقًا (حوالي 30 دقيقة إلى ساعة واحدة)
7. سخن القدر البخاري.
8. ضع القليل من الزيت على القالب.
9. صب الخليط في القالب.
10 عندما يغلي الماء بالبخار ، قم بالبخار لمدة 15-20 دقيقة.
11. يرفع من العفن ويقدم مع جوز الهند المبشور الممزوج بالقليل من الملح
يُفضل طهي جوز الهند المبشور على البخار لفترة من الوقت قبل الاستخدام.