🍓 TARTE AUX FRAISES TRADITIONNELLE et FACILE 🍓

Une recette de saison : la tarte aux fraises ! 😊 Une recette facile avec de la crème pâtissière, bref, la recette traditionnelle de la tarte aux fraises ! ☀ N'oublie pas de t'abonner, c’est gratuit ➡ http://bit.ly/2xg39FJ et clique sur la clochette pour ne rien rater 🔔 ! ❤ Déroule la barre d'info pour les ingrédients et le matériel ❤

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Matériel nécessaire à la recette de la tarte aux fraises traditionnelle :
🍓 1 cercle à tarte 22 cm : https://amzn.to/2ob8ze5
🍓 1 corne à pâtisserie : https://amzn.to/2yHim4o
🍓 1 rouleau à pâtisserie : https://amzn.to/2wlK0id
🍓 1 râpe microplane : https://amzn.to/2Pxdsu4

Ingrédients pour une tarte aux fraises de 6 à 8 personnes :
Pour la pâte sucrée :
• 125 g de beurre pommade
• 120 g de sucre glace
• Le zeste d'un citron vert (facultatif)
• 1 oeuf
• 250 g de farine T55
• 30 g de poudre d'amande
• 1 pincée de sel (fleur de sel c'est encore mieux)
1 heure au réfrigérateur
Puis de nouveau 1 h au réfrigérateur
On préchauffe le four à 200°C et on enfourne 35 mn à 150°C.

Pour la crème pâtissière :
• 30 cl de lait entier
• 1 gousse de vanille (ou 1/2, ça ira aussi)
• 3 jaunes d’œufs
• 50 g de sucre en poudre
• 30 g de maïzena
• 10 g de farine

Pour la garniture :
• 400 g de fraises

La recette sur le blog est ici : https://www.iletaitunefoislapatisseri...

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