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Скачать или смотреть 苺の季節に♡いちごのリースタルトの作り方☆断面も可愛い☆ポリ袋で作る簡単な生地と苺レアチーズのシンプルな組み合わせが美味しい! フープロ・タルトストーン不使用・初めてでも簡単! 卵不使用

  • HIRO Cooking 簡単美味しいこだわりレシピ
  • 2022-12-17
  • 7896
苺の季節に♡いちごのリースタルトの作り方☆断面も可愛い☆ポリ袋で作る簡単な生地と苺レアチーズのシンプルな組み合わせが美味しい! フープロ・タルトストーン不使用・初めてでも簡単! 卵不使用
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Описание к видео 苺の季節に♡いちごのリースタルトの作り方☆断面も可愛い☆ポリ袋で作る簡単な生地と苺レアチーズのシンプルな組み合わせが美味しい! フープロ・タルトストーン不使用・初めてでも簡単! 卵不使用

苺の季節に定番のデコレーションケーキもいいけどタルトもいいですよね。
これは初めてでも簡単にできるイチゴのリースタルトです!
リースタルトって可愛いけどちょっと面倒そう…という方にもおすすめです。
ポリ袋で作る簡単タルト生地と、切って混ぜるだけの苺レアチーズの組み合わせだから、そんなに手間はかかりません。しかも卵無し、フードプロセッサー・タルトストーン不使用!
タルト生地を多少失敗しても修復する方法があるので、ぜひ試してみてください🤗
最後にのせている雪の結晶の作り方はこちらです↓
   • 雪の結晶の作り方❄️冬のお菓子、クリスマスケーキの飾りに!食べられる雪の結晶を作ろう...  

00:00 オープニング
00:13 生地作り
04:03 生地成型
07:20 焼成
08:04 型はずしとヒビ修復
09:56 レアチーズ生地作り
14:26 ホイップクリーム泡立て
15:20 仕上げ
16:01 完成


いちごのリースタルト
【材料】直径18㎝のタルト型 1台
(生地)
バター(有塩・無塩どちらでも) 30g
牛乳            10g
塩   有塩バターの場合. 0.6g
無塩バターの場合  1g
きび砂糖     25g
薄力粉  70g
片栗粉  10g
アーモンドプードル  40g

(レアチーズ)
粉ゼラチン  5g(+水30g)
クリームチーズ  100g
ギリシャヨーグルト 100g
グラニュー糖  30g
ハチミツ・レモン汁・キルシュ各少々
いちご    3-4粒
グラニュー糖 5g
キルシュ 少々 

(ホイップクリーム)
生クリーム         100ml
グラニュー糖        8g

(トッピング)
いちご           10粒前後
粉糖等           少々

【焼成温度・時間】
170度に予熱→170度で約10分焼く→ふくらみを押さえてからさらに10-15分焼く

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#クリスマス
#バレンタイン 
#リースタルト  
#クリスマスケーキ  
#いちごタルト
#卵無しレシピ

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