Скачать или смотреть Тушеное говяжье рагу папарделле | тушеный на медленном огне насыщенный соус из говядины, достойны...

✨ТУШЁНОЕ ГОВЯЖЬЕ РАГУ✨ Лучшая еда для комфорта! Насыщенная и сытная говяжья лопатка медленно томится с овощами софритто, свежей зеленью, помидорами и вином, создавая невероятно нежное и насыщенное домашнее рагу. Добавьте его в пасту, подавайте с ньокки или другими вкусными закусками! Идеально для свидания или особого случая!

3 ст. л. оливкового масла, разделить на части

2 ½ фунта говяжьей лопатки, очищенной и нарезанной на 4-6 крупных кусков

3 крупные моркови, нарезанные кубиками

1 стебель сельдерея, нарезанный кубиками

1 большая желтая луковица, нарезанная кубиками

8 зубчиков чеснока, измельченных
170 г томатной пасты

1 стакан сухого красного вина

Горсть свежих трав для птицы (розмарин, шалфей и тимьян)

2 лавровых листа

1 корка пармезана

28 унций измельченных помидоров

2 стакана говяжьего бульона или воды

½ стакана жирных сливок

½ стакана тертого пармезана

24 унции пасты на ваш выбор
S&P⁠ ⁠

Полный рецепт для печати смотрите на PWWB! 👇🏼https://playswellwithbutter.com/beef-... ⁠