《全10品》野菜たっぷり体温まる、平日１週間分の作り置き。

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〜トマトを温めて食べるレシピの動画〜

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00:00今日の動画は？
00:14食材の準備

IKEA
（１）容量: 400 ml：直径: 14 cm×高さ: 76cm
（２）容量: 600 ml：長さ: 15 cm×幅: 15 cm×高さ: 7 cm
（３）容量: 1.0 l→長さ: 21 cm×幅: 15 cm×高さ: 7 cm　
（４）容量: 1.8 l：長さ: 21 cm×幅: 15 cm×高さ: 12 cm


09:05①舞茸のふりかけ
分量：（１）容量: 400 ml
保存目安：冷蔵５日間

・舞茸（１パック）
・ちりめんじゃこ（２０g）
・にんにく（１片）
・鰹節（６g）

・塩（少々）

10:06②さつまいもとにんじんのデリ風サラダ
分量：（３）容量: 1.0 l
保存目安：冷蔵５日間

・さつまいも（２００g）
・にんじん（１/４本）

・みりん（大さじ２）
・マヨネーズ（大さじ３）


10:46③長芋と生ハムの柚子ごしょうサラダ
分量：（２）容量: 600 ml
保存目安：冷蔵３日間

・長芋（２００g）
・ブロッコリースプラウト（２５g）
・生ハム（４枚）

・レモン（大さじ１）
・柚子ごしょう（６cm）


11:17④ほうれん草の黒胡麻和え
分量：（２）容量: 600 ml
保存目安：冷蔵５日間

・ほうれん草（２袋）

・みりん（大さじ１）
・黒胡麻（大さじ３）
・ごま油（大さじ１）


11:52⑤ナスのラタトゥイユ
分量：（２）容量: 600 ml
保存目安：冷蔵５日間

・ナス（３本）
・玉ねぎ（１/２個）
・ミニトマト（６個）

・コンソメ（小さじ２）


12:26⑥里芋と豚肉の重ねバター蒸し
分量：（３）容量: 1.0 l
保存目安：冷蔵５日間

・里芋（４個）
・薄切り豚ロース肉（６枚）
・青ネギ（適量）

・バター（２０g）
・塩（少々）
・酒（ひとまわし）
・胡椒（適量）


12:55⑦ブリの生姜醤油麹焼き
分量：（２）容量: 600 ml
保存目安：冷蔵５日間

・長ネギ（２本）
・ブリ（３切）

ーAー
・醤油（大さじ１）
・みりん（大さじ１）
・塩麹（大さじ１）
・生姜（１/２片）➡︎チューブでもOK！

・七味（適量）


13:35⑧根菜のビビンバのもと
分量：（３）容量: 1.0 l
保存目安：冷蔵６日間

・蓮根（１００g）
・牛蒡（１本）
・にんじん（１/４本）
・玉ねぎ（１/２個）
・ニラ（１束）
・エリンギ（３本）

・酢（大さじ１）：蓮根変色防止用
・水（大さじ１）：蓮根変色防止用
ーAー
・コチュジャン（大さじ１）
・みりん（大さじ２）
・醤油（大さじ１）
・ごま油（大さじ１）
・鶏ガラ（大さじ１/２）


15:31⑨酒粕のあっさりシチュー
分量：（２）容量: 600 ml
保存目安：冷蔵３日間

・かぶ（３個）
・長ネギ（２本）
・しめじ（１株）
・ささみ（４本）

・バター（２０g）
・米粉（大さじ１）➡︎小麦粉でもOK！
・オーツミルク（５００ml）➡︎牛乳・豆乳でもOK！
ーAー
・和風顆粒出汁（大さじ１/２）
・塩麹（大さじ１）
・酒粕（５０g）

17:03⑩みりん梅ダレのさつまいもの挟み焼き
分量：（３）容量: 1.0 l
保存目安：冷蔵６日間

・さつまいも（２００g）
・鶏もも挽肉（１５０g）
・生姜チューブ（３cm）
・にんにくチューブ（３cm）
・梅ぼし（２個）

・みりん（大さじ２）


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