Apfel-Schmandkuchen | Schneller Apfel-Puddingkuchen 🍎😍 I Einfach Backen

🤩 Dieser klassische Apfel-Schmandkuchen ist unglaublich cremig und luftig. Die Füllung aus Schmand, Vanillepudding und fein-säuerlichen Äpfeln ist einfach perfekt aufeinander abgestimmt. 😍 🍰
➡️ Die genaue Zubereitung findest du auch hier: https://www.einfachbacken.de/rezepte/...

🗒️ Unsere Zutaten
für die Füllung:
500 ml Milch
2 Pck. Vanillepuddingpulver
150 g Zucker
400 g Schmand
Für den Mürbeteig:
220 g Mehl
150 g weiche Butter
80 g Zucker
1 Prise Salz
etwas Mehl zur Teigverarbeitung
etwas Butter für die Form

Außerdem:
800 g Äpfel
3 EL gestiftete Mandeln
etwas Zitronensaft

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