Comment embobiner une goutte

Comment enrouler des fibres autour de gouttes et de bulles ? Vous saurez tout sur l’élastocapillarité après cette première interview avec Kari Dalnoki-Veress !
↓ Infos et liens dans la description ! ↓

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LIENS :

Version anglaise :    • Droplets with a twist  
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PLUS D'INFOS SUR L'INTERVIEWÉ :

Kari Dalnoki-Veress est Professeur à l'université de McMaster, dans l'Ontario, au Canada depuis 2010. Il y dirige un groupe de recherche expérimental qui s'intéresse à la matière molle, et en particulier aux propriétés des polymères et des systèmes vivants.
Les sujets qu'il aborde vont des propriétés mécaniques des nématodes C. Elegans à la transition vitreuse des polymères, en passant par les propriétés élasto-capillaires de films et de fibres de polymères.

Kari Dalnoki-Veress sur Twitter :   / kdalnokiveress  
Page personnelle de Kari : http://kdvlab.net/kdv
Le Dalnoki-Veress Lab : http://kdvlab.net/

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ARTICLE DE LA VIDÉO :

Rafael D. Schulman, Amir Porat, Kathleen Charlesworth, Adam Fortais, Thomas Salez, Elie Raphaël & Kari Dalnoki-Veress, Elastocapillary bending of microfibers around liquid droplets, Soft Matter (2017) http://pubs.rsc.org/en/content/articl...

Department of Physics and Astronomy, McMaster University, Hamilton, Ontario, Canada http://kdvlab.net/

Physico-Chimie Théorique, Gulliver, UMR CNRS 7083, ESPCI Paris, PSL Research University https://www.gulliver.espci.fr/


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TRAVAUX EN LIEN AVEC LA VIDÉO :

Hervé Elettro, Sébastien Neukirch, Fritz Vollrath & Arnaud Antkowiak, In-drop capillary spooling of spider capture thread inspires hybrid fibers with mixed solid–liquid mechanical properties, PNAS (2016) http://www.pnas.org/cgi/doi/10.1073/p...

José Bico, Benoît Roman, Loïc Moulin & Arezki Boudaoud, Adhesion: Elastocapillary coalescence in wet hair. Nature 432, 690 (2004) http://www.nature.com/nature/journal/...

Romain Labbé & Camille Duprat, Drainage between two elastic fibers (in preparation)

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PLAN DE LA VIDÉO :

00:00 Solides et élasticité
01:54 Principe de l'élastocapillarité
04:25 Le mouillage
05:56 Embobinage d'une goutte
07:12 Exemples d'autres expériences
09:25 Embobiner... une bulle !
12:32 Conclusion

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CRÉDITS :

Présentateur :
Guillaume Durey

Chercheur :
Kari Dalnoki-Veress

Scénario :
Guillaume Durey, Mathias Kasiulis

Réalisation, animation :
Hoon Kwon

Montage :
Hoon Kwon, Léa Bello

Studio et identité visuelle :
Juliette Nier

Musique du générique, musique de fond :
Pierre David

Production :
Guillaume Durey, Mathias Kasiulis

Cette vidéo a été tournée le 2 juin 2016.

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Le projet Lutétium est une initiative étudiante PSL réalisée dans le cadre de l’IDEX ANR-10-IDEX-0001-02 PSL et financée par :
l'Université de Recherche Paris Sciences et Lettres – https://www.univ-psl.fr
l’École Supérieure de Physique et de Chimie Industrielles de la Ville de Paris – https://www.espci.fr
l’Espace des sciences Pierre-Gilles de Gennes – https://www.espgg.org
ESPCI Alumni – https://espci.alumni.paris
le Fonds ESPCI Paris – https://www.espci.fr/fr/nous-soutenir...


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