Felfel et kesra

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Spéciale Ramadan

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Recette Felfel:

1 kilo de poivrons corne de boeuf
4 tomates
5 gousses d'ail
1 cuillère de sel
1 cuillère de poivre
1 cuillère de piment doux
3 cuillère de tomates concentré

Recette Kesra:

500 gr de semoule fine
1 cuillère de sel
5 cuillère d'huile d'olive
Eau

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