[서비스 경영 배우기 1편] 대박나는 서비스 개념, 서비스 품질, 서비스 프로세스, 서비스 구매동기

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안녕하세요.
한양사이버대학교 호텔외식경영학과 외식경영 전공 김영갑교수입니다.

오늘부터 당분간 서비스 경영에 대한 강의자료를 업로드하여 드리려고 합니다. 먼저 제1편입니다. 1편에서는 서비스 경영의 필요성과 중요성에 대한 내용을 다루고 있습니다.

앞으로 대박나는 브랜드와 점포를 만들기 위해 서비스를 어떻게 이해하고 실행하며 관리해야 하는지 순차적으로 알려드리도록 하겠습니다.

본 강의는 '외식사업 기획 마케팅 최고위 과정 2기' 수업에서 다룬 내용의 일부를 편집한 것입니다. 따라서 주요 내용만 정리한 것이므로 추가적으로 궁금하신 내용은 교재나 별도의 학습과 수강을 통해 보충하시기 바랍니다.

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