Скачать или смотреть حواووشي بالبشاميل والبيتزا فكره جديده قوي

اصحاب الدايت ياريت مايشفوش الفيديو ده لانه مدمر الدايت حواووشي بالبشاميل والبيتزا ده اختراع جديد وفكره جديده من الشيف وليد سند اللي عامل دايت يا ريت ما يبصسش للفيديو
طريقه عمل حواووشي البيتزا والشاميل
المقادير
اولا مقادير حشوه الحوواوشي
ربع لحم مفروم
نصف ملعقه جوزه الطيب
نصف ملعقه كمون
نصف ملعقه كزبر ه
نصف ملعقه بابريكا
ملعقه بهارات الشرق الاقصي
2 بصله مفرومه
ملعقه طماطم مفرومه صغير
ملعقه بقدونس مفروم
ملعقه كزبره مفرومه
ملعقه فلفل حار مفروم
الطريقه
نمزج كل المكونات مع بعض مع اضافه ملعقه ملح
مقادير البشاميل
ملعقه كبيره زبده
ملعقه كبيره دقيق
كوب حليب 250 جرام
ملح
رشه جوزه الطيب
رشه فلفل اسمر
2 ملعقه كريمه
طريقه العمل
ننزل الاول بازبده مع ملعقه الدقيق ونتركها حتي تاخد اللون الذهبي
ثم ننزل بالحليب
ونتركها حتي يغلظ القوام
ثم نقوم باضافه الملح والفلفل وجوزه الطيب والكريمه
ونتركها خمس دقايق ثم ترفع من علي النار
مقادير صوص البيتزا
1 حبه طماطم
نصف ملعقه زعتر
نصف ملعقه ثوم
ملعقه صلصه
ملح
فلفل اسمر 2 ملعقه زيت
طريقه العمل
ننزل بالزيت
ونتركه حتي يقدح
ثم ننزل بالزعتر
ثم حبه الطماطم التي تم تجهيزها من قبل والتي تم شقها صليبه ثم وضعت في مياه مغليه وتم تقشيرها وفرمها نتركها بالمياه عشر قايق

ثم ننزل بالصلصه
واخير
الملح والفلفل ونتركها حتي تسبك

نجهز الخبز الخاص للحوواوشي ونحشيه بخليط اللحم
ونلفه باورق الزبده والسلفر
ثم يدخل النار حتي يسوي نصف تسويه
ثم بعد ذلك يخرج من الفرن وندهنه بالبشاميل ثم صوص الطماطم والجبنه المودزريلا
ثم بعد ذلك نضع مكونات البيتزا من سموكد بيف
وسموكد تركي
وفلفل حار مفروم
وزيتون اخضر واسمر
وطماطم شيري
وزعتر
وفلفل احمر حلو
وجبنه بارميزان اوتركي وجبنه مودزريلا
ويدخل الفرن حتي يحمر الوجه
ويقطع ويقدم