KRITISCHE NÄHRSTOFFE & VEGANE ERNÄHRUNG - Das musst Du wissen!

Kritische Nährstoffe und vegane Ernährung in Zusammenhang bleiben nicht aus - das musst Du unbedingt darüber wissen... Mittlerweile spricht aus gesundheitlicher Sicht nichts mehr dagegen sich rein pflanzlich - also vegan - zu ernähren. Viele omnivore Menschen (Menschen, die Alles essen) sagen bei der veganen Ernährung kannst Du einige wichtige Nährstoffe nicht durch pflanzliche Lebensmittel aufnehmen - das ist faktisch nicht richtig! Trotzdem gibt es im Zusammenhang mit der veganen Ernährung Nährstoffe, die in einer kleineren Menge in Lebensmitteln enthalten sind. Deswegen solltest Du Dir dieses Video unbedingt anschauen. Ich beschreibe welche diese kritischen Nährstoffe sind, welche Funktion sie haben, was mögliche Mangelerscheinungen sind und in welchen Lebensmitteln Du sie als Quelle aufnehmen kannst!

WICHTIGE ERGÄNZUNG ZU DEN OMEGA 3 FETTSÄUREN:
In pflanzlichen Lebensmitteln wie Hanf, Walnüssen, Leinsamen etc. Und den hieraus gewonnen Ölen ist nur die Omega 3 Fettsäure ALA (Alpha-Linolensäure) enthalten. Es ist eine Vorstufe von DHA & EPA , der menschliche Körper kann aus der Omega 3 Fettsäure ALA die Omega 3 Fettsäuren DHA und EPA zwar selber bilden, aber laut akuellem Stand der Wissenschaft in wahrscheinlich zu geringen Mengen, sodass eine Substitution von Mikroalgenöl empfohlen wird. Nur Mikroalgen können DHA und EPA herstellen. Deshalb sind Personen, die fetten Seefisch (der Fisch frisst diese Algen, deshalb ist DHA und EPA im Fisch angereichert) essen besser damit versorgt, alle anderen die keinen Fisch essen, haben das gleiche Problem, wie wir Veganer/innen. - Es kann tatsächlich nicht ausreichen nur Nüsse, Samen und deren Öl zu konsumieren.
---
Gefällt Dir dieses Video und Du möchtest wissen was als Nächstes kommt? Dann freue ich mich sehr über Dein Abo und aktiviere gern die Glocke!

Wenn Du möchtest, kannst Du hier den Kanal finanziell unterstützen:
https://paypal.me/TheVeganOne1
-
Hier geht es direkt zum YouTube Kanal:
   / @theveganone  
---
#TheVeganOne #VeganeErnährung #KritischeNährstoffe