Скачать или смотреть Veggie-Lasagne

Heute gibt es ein Video was sich von vielen gewünscht wurde - Veggie-Lasagne!
Eines meiner Lieblingsessen!
Ich esse gerne deftig und gerade, wenn es draussen kalt ist kann man sich damit hervorragend aufwärmen ;)
Mein Mann wollte mir unbedingt helfen......aber vor die Kamera wollte er nicht.
Viel Spass mit dem Video!

Zutaten: ca. 2 Portionen

100g Veggie Hack (Provamel, Gut Wulksfelde oder VeganWonderland)
1/2 Packung Lasagne Platten (Naturata, Gut Wulksfelde)
2 x Tomaten aus der Dose (Alnatura)
Salz & Pfeffer (Erntesegen & Lebensbaum, Gut Wulksfelde)
1-2 Zwiebeln (Wochenmarkt)
1-2 Zehen Knoblauch (Wochenmarkt)
2-3 EL Tomatenmark (Alnatura)
Bund frische Kräuter (wir mussten TK nehmen, war nichts anderes mehr da ;)
Schmand - Hafersahne-Gemisch - 1 Pkg. Schmandcreme + 4 EL Hafersahne
(Soyananda, Oatly, Gut Wulksfelde)
2 EL Öl zum anbraten (BratOlivenöl, Bio Planeté)
50g-70g Parmesan (Alnatura)

Es ist auch lecker, wenn ihr in der Soße noch 1-2 Lorbeerblätter mit kocht ;)
Ach, es gibt so viele Möglichkeiten

Wer es vegan mag ersetzt den Parmesan einfach durch MozzaRisella!
http://www.mozzarisella.co.uk/

Praktisch:
gr. Pfanne
Tontopf
evtl. Knoblauchpresse
Ehemann, Freundin, Partner, Mutter etc. zum schnippeln
Kartoffelstampfer (Ehemann-Style ;)
Ofen unbedingt vorheizen 200°, Ober- Unterhitze)
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LadyLandrand