Скачать или смотреть Winter-Küche - Rosenkohl-Gratin mit Esskastanien und Kräuterkruste / LadyLandrand

Heute habe ich ein winterliches Rosenkohl-Gratin mit Esskastanien und einer leckeren Kräuterkruste!
Das Gratin eignet sich super als Hauptgericht. Ist aber auch eine geniale Beilage zu anderen Gerichten!
Viel Spass mit dem Video.
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Zutaten - ca. 4 Personen
750g Rosenkohl, Gut Wulksfelde
4 mittelgroße Zwiebeln, Gut Wulksfelde
2 Knoblauchzehen, Gut Wulksfelde
200g Esskastanien (vorgegart), Gut Wulksfelde
150g Walnüsse, Alnatura, Budnikowsky
50g pflanzliche Butter, Alsan, Gut Wulksfelde
Salz, Ur-Salz, Erntesegen, Budnikowsky
Pfeffer, Lebensbaum, Gut Wulksfelde
Prise Muskat, Lebensbaum, Gut Wulksfelde
250g Sahne, Hafersahne, Oatly, Gut Wulksfelde
1/2 Bund Petersilie, Gut Wulksfelde
1 Hand Basilikum, Gut Wulksfelde
4 EL Olivenöl, Byodo, Gut Wulksfelde
2-3 Scheiben hartes Brot, Gut Wulksfelde

Praktisch:
Pfanne
Küchenbrett
Mixer
Messer
Auflaufform
Sieb
Ofen vorheizen 180° Ober- Unterhitze

Tipps:
Jeder Backofen ist unterschiedlich. Behalte das Gratin immer im Auge
Wer mag kann das Gratin auch mit Parmesan oder Gouda Käse überbacken
Die Esskastanien können auch durch Tofu, Seitan, Schinken etc. ersetzt werden

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Ich trage im Video:
Wangen: Dr. Hauschka Blush Trio aus dem Chorus LE
Lippen: "intense crush" Lily Lolo
Augen: Purple Fantasy 03 Palette, Volume Mascara, Dr. Hauschka
Augenbrauen -**Dr. Hauschka Palette 01
Gesicht: Mousse Make Up, Lavera + Concealer Lavera, light
T-Shirt: Continental

Transparenz:
Produkte die mir zum ausprobieren zugesendet wurden!
** Natural Palette 01, Dr. Hauschka
Vielen Dank an Dr. Hauschka ;)

Alle anderen Produkte sind von mir selber gekauft und nicht von Firmen zur Verfügung gestellt!

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Einen schönen Dienstag
LadyLandrand