올해먹은 찌개 중에 1등! 평생 써먹는 [애호박 돼지찌개] 이렇게 만들었더니 🍚밥 3공기는 그냥 뚝딱 먹습니다

밥도둑 [애호박 돼지찌개] 만드는법


양념은 계량 스푼과 계량 컵 기준입니다.

계량스푼 1큰술 = 15ml
일반숟가락 1스푼 = 10ml
계량스푼 1작은술 = 5ml
계량컵 1컵 = 200ml
종이컵 1컵 = 180ml

재료

돼지고기 찌개용 앞다리살,삼겹살 400g
두부 200g
애호박 2/3개
양파 1/2개
대파 1/2대
청양고추 2개
홍고추 1개
다시마육수(또는 물) 700ml
새우젓 1/2큰술
고춧가루 1큰술(볶을때)

양념:
진간장 2큰술
고추장 크게 1큰술
고춧가루 1큰술
맛술 1큰술
다진마늘 크게 1큰술
다진생강 1작은술
후추

Ingredient

400g of pork
200g of tofu
2/3 zucchini
1/2 onion
1/2 green onion
2 hot peppers
1 red pepper
700ml kelp broth (or water)
1/2 tablespoons of salted shrimp
1 tablespoon of red pepper powder (when stir-frying)

Seasoning:
2 tablespoons of soy sauce
1 tablespoon of red pepper paste
1 tablespoon of red pepper powder
1 tablespoon of cooking wine
1 tablespoon of minced garlic
1 teaspoon minced ginger
Pepper



#최강밥도둑#애호박돼지찌개#황금레시피


Track: Blue — Declan DP [AL+ Release]
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