Рецепт кёфты из курицы, очень ВКУСНО и ПРОСТО в приготовлении! В духовке без жарки!

Рецепт кёфты из курицы, очень ВКУСНО и ПРОСТО в приготовлении! В духовке без жарки!

Простой и быстрый рецепт куриного шашлыка, запеченного в духовке с минимумом масла!

Ингредиенты и пошаговая инструкция приготовления рецепта куриного шашлыка
В миску для смешивания добавьте следующие ингредиенты:
Куриный фарш (500 грамм)
Лук (100 грамм)
Болгарский перец (80 грамм)
Петрушка (20 грамм)
Чеснок (15 грамм)
По одной чайной ложке тмина, паприки и соли и по половине чайной ложки черного перца и хлопьев чили.
Две столовые ложки муки общего назначения (30 граммов)
Смешайте все вместе
Смочите руки оливковым маслом и придайте шашлыку желаемую форму.
Поместите ломтики помидоров на дно формы для духовки.
Добавьте шашлык сверху
Поместите ломтики картофеля между шашлыками
Смажьте кебаб и картофель оливковым маслом
Приправьте картофель солью, черным перцем и паприкой.
Поместите противень в предварительно разогретую духовку при температуре 400°F, 200°C. Запекайте шашлык 20 минут.
Приготовим томатный соус
Смешать томатную пасту (30 грамм), одну чайную ложку овощного бульона и по пол чайной ложки черного перца, тмина, паприки и хлопьев чили и полтора стакана горячей воды.
Достаньте противень из духовки
Добавить соус
Поместите противень обратно в духовку еще на 30 минут при той же температуре, что и раньше.