POLLO a la MIEL y HOJALDRE con PERA // Cocina Abierta de Karlos Arguiñano

¿Buscando recetas para el fin de semana? Karlos Arguiñano os trae dos recetas que os vendrán perfectas ⬇️​DESPLEGADME​⬇️​ Para comenzar un pollo a la miel y de postre un hojaldre con pera. Son dos recetas muy familiares que seguro que os traen recuerdos de vuestra infancia.

El pollo es un ingrediente clásico en cualquier recetario y en el programa de hoy Karlos lo utiliza en un plato que le ha mandado una seguidora: pollo a la miel. La combinación de esta carne junto con la salsa de miel consigue un equilibrio de sabor magnífico en el plato.

¿Qué mejor forma de aprovechar los productos de temporada que con un postre con fruta? Arguiñano prepara un hojaldre con pera, un postre fácil en el que con un hojaldre ya preparado podréis hacer un postre con peras excepcional. Si os gusta el resultado os animamos a cambiar el relleno y añadir otra fruta: melocotones, manzanas...

​💡​ El postre de Karlos de hoy es muy Otoñal, ya que utiliza una fruta que esta en su mejor momento. Esta época esta llena de diferentes ingredientes y productos que merece la pena probar. Uno de los clásicos es la calabaza, por eso os recomendamos echar un vistazo a nuestro siguiente artículo sobre esta maravillosa hortaliza: https://www.hogarmania.com/cocina/ali...


Estas son las recetas del programa de hoy 👇👇

0:00 Comenzamos
1:38 Pollo a la miel
17:07 Hojaldre con pera

Atentos/as a los ingredientes de cada receta 🤤


POLLO A LA MIEL 1:38

Opción sabrosa y sencilla para conseguir un pollo a la miel en cazuela que gustará a toda la familia.

📌Ingredientes para 4 personas

4 muslos de pollo deshuesados
1 cebolla
Harina
3 cucharadas de miel
1 cucharada de salsa de soja
300 ml de caldo de pollo
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta
Perejil

Para ver el paso a paso de la receta clicad aquí: https://www.hogarmania.com/cocina/rec...


HOJALDRE CON PERA 17:07

Un postre sencillo y con pocos ingredientes que podéis preparar con los pequeños de la casa ¡Les encantará!

📌Ingredientes para 6 personas

1 lámina de hojaldre redonda
4 peras
300 g de crema pastelera
3 cucharadas de mermelada de albaricoque
Hojas de menta

Para seguir el paso a paso de la receta clicad aquí:
https://www.hogarmania.com/cocina/rec...


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