Belgische "Stoofvlees met frieten" - Ons Nationaal Trots Op Moeders Wijze

Volgens legende at Brabo na zijn strijd met de reus Antigoon een pakje friet bij frituur Jan om de hoek. Dit eeuwenoud Belgisch nationaal recept gaat perfect gepaard met stoofvleessaus, spijtig dat brabo dit colab tussen beide gerechten niet heeft kunnen meemaken. Soit dit geldt dus niet voor jou, hier heb je ze ons moeders trots!

Laat me zeggen dit is op geen enkel wijze het origineel recept ook claim ik deze niet te hebben!


Recept voor 8 grote Jongens
2kg rundersteak (Schouder)
4 laurierbladen
2 lepels mosterd
Zout en peper naar eigen smaak
2 ajuinen
3 wortels
boter en zonnebloemolie
2 teentjes look
2 sneetjes brood
1 pack of Knorr Stoofvlees carbonade

khoop dat a smaakt maat!

#Belgiumfinest #Antwerpen #belgiumfries #friet #stoofvlees #frituur #vingerlikken #heerlijk #origineel #original #Belgiancuisine #belgiumcuisine