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Je teste une recette de VITO IACOPELLI 🍕 PIZZA STYLE DETROIT 🍕
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🌎 DESCRIPTIF VIDEO 🌎
Je teste ici une recette de l'Italien Vito Iacopelli, pour réaliser cette pizza façon Detroit (Detroit style pizza). C'est une recette ultra gourmande et savoureuse avec une pâte épaisse et moelleuse. Le gout du pepperoni que j'adore me rappelle ma jeunesse.

Cette recette de pizza à base de poolish est super facile à réaliser et lui confère un gout exceptionnel. J'ai suivi scrupuleusement les conseils de Vito Iacopelli pour réaliser l'intégralité de cette pâte à pizza style Detroit.

C'est un pêché de gourmandise que j'assume totalement 😋

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