🥪 COMIDAS FRÍAS para LLEVAR al TRABAJO. 5️⃣ Recetas FACILÍSIMAS y RÁPIDAS.

Hoy RECETAS FRÍAS para llevar. 5 Comidas FACILÍSIMAS y RÁPIDAS de hacer, ideales para llevar de PICNIC o al Trabajo.
Si quieres ver más ideas, en este vídeo tienes otras 5 RECETACAS👇
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Y en este otro te muestro cuales son mis 10 IMPRESCINDIBLES EN LA COCINA y porqué👇
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00:00 introducción.
00:23 TOMATE RELLENO:
-50 gr de quinoa.
-2 huevos.
-2 latas de atún al natural
-2 tomates grandes.
-1 lata pequeña de maíz dulce.
-2 o 3 pimientos del piquillo.
-2 cucharadas grandes de salsa de queso fresco.
-Eneldo seco.
-Lechuga romana.
02:58 BROCHETAS DE POLLO Y MANGO CON SALSA AGRIDULCE.
-200 ml de agua.
-2 cucharadas de kétchup.
-1 cucharada de vinagre blanco.
-2 cucharadas de salsa de soja.
-1 cucharada de azúcar moreno.
-1 cucharadita de almidón de maíz.
-Pollo troceado (muslos o pechuga).
-2 mangos que no estén muy maduros.
-1 cebolla.
-1 pimiento rojo.
06:45 ENSALADA DE BACALAO.
-2 huevos.
-250 gr de bacalao desalado.
-1 tomate por persona.
-1 manzana.
-Aceitunas negras sin hueso.
-Un trozo de cebolleta.
-Una cucharada de vinagre.
-Aceite de oliva.
-Eneldo seco.
-Sal al gusto.
09:23 HAMBURGUESAS DE ATÚN.
-1 calabacín grande (como guarnición).
-4 latas de atún al natural.
-Un trozo de cebolleta.
-1 cucharada de levadura nutricional
-2 huevos.
-Un puñado de perejil.
-Zumo de limón.
-Pan rallado o harina de avena (cantidad suficiente).
PARA LA SALSA TÁRTARA.
-250 gr de queso fresco tipo burgos.
-1 diente de ajo.
-Sal.
-2 cucharadas de aceite de oliva.
-Leche (cantidad suficiente).
-1 trozo de cebolleta muy picada.
-Unas alcaparras picadas también.
-Pepinillos en vinagre también muy picados.
-Zumo de limón.
-Perejil fresco picado.
13:25 ENROLLADOS DE TERNERA.
-3 filetitos de ternera.
-2 cucharaditas colmadas de comino en polvo.
-1 cucharadita de cilantro molido.
-1 cucharadita generosa de canela.
-1 cucharadita rasa de pimienta negra molida.
-1/2 cucharadita de jengibre en polvo.
-1/2 cucharadita de cúrcuma.
-1 cucharadita de sal.
-Aceite de oliva virgen extra.
-Tiras de pimiento rojo y verde.
-Lechuga cortada en juliana.
-6 tortillas de trigo integral.
PARA LA SALSA
-1 diente de ajo.
-Sal.
-Perejil fresco.
-100 gr de yogur natural.
-1 cucharadita de comino molido.
-Dos tarrinas pequeñas de queso fresco tipo burgos.
-Aceite de oliva virgen extra.

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