Oktoberfest Spezial Teil 1 - Frank Rosin’s saftiges Grillhähnchen🍗 – Perfekt für die Wiesn'! 🍻

Das Oktoberfest ist weltweit das größte Volksfest. Dieses tolle Fest wird gerne mit besonderen kulinarischen Spezialitäten gefeiert. Eins davon ist das Grillhähnchen. Heute zeigt euch Starkoch Frank Rosin, wie ihr ein saftiges und perfekt-gewürztes Grillhähnchen zubereiten könnt. Die Zubereitung erfolgt ganz einfach und super schnell in der Zubereitung!

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Hier das Rezept:

1. Zubereitung der Marinade:
Curry, Curry Garam Masala, Paprikapulver, Zitronenpfeffer, Kümmel, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben und einen ordentlichen Schuss Olivenöl hinzufügen. Die Gewürze mit dem Öl zur einer schönen Gewürzmarinade verrühren.

2. Einen Pinsel zur Hand nehmen und die selbstgemachte Gewürzmarinade gleichmäßig auf das Hähnchen verteilen.

3. Den Ofen auf 170 Grad vorheizen und das Hähnchen für ca. 50 Minuten ganz langsam garen lassen.

4. Wenn das Hähnchen goldgelb wird, den Ofen ausstellen und das Grillhähnchen rausnehmen.

5. Zum Anrichten das Hähnchen in der Mitte mit Hilfe einer Küchenschere halbieren und ganz schlicht auf einen Teller legen.

6. Das Grillhähnchen schmecken lassen!

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