Baka 6 olika kakor i silikonform perfekt för dig som vill variera smaker och imponera på gästerna!
Alla kakorna är baserade på samma smet och bakas i samma silikonformar! Receptet innehåller vanilj, citron & vallmo, choklad & pistage, vanilj & hasselnöt, hallon, kardemumma & smulpaj. Perfekt fika, dessert eller konditoriinspiration.
Här hittar du formen som används (SF026):
https://sodersgourmet.se/produkt/sf02...
Grundsmeten
600 g smör
10 ägg
450 g socker.
100 g olja
400 g grädde
100 g glukos
550 g vetemjöl
10 g bakpulver
Dela smeten och förbered smaker
• Dela smeten i 6 byttor á 400 g (sista kan vara 800 g om två smaker ska dela bas).
• Citron & vallmo: zest + juice från 1 citron, 5 g vallmo. Frosting med florsocker, vatten och citronjuice.
• Choklad & pistage: 5 g kakao och hackade pistagenötter.
• Vanilj & hasselnöt: frön från vaniljstång, hackade och rostade hasselnötter.
• Jordgubbspaj: smuldeg på råsocker, mjöl, smör och havregryn.
• Hallon: neutral smet toppad med två hallon.
• Kardemumma & jordgubb: 2 g kardemumma, jordgubbskräm och smuldeg.
Baka i silikonformar
Grädda i 180 °C, 8–10 minuter. Låt svalna innan dekorering.
Dekoration
• Vanilj: doppa i smält smör + socker.
• Citron & vallmo: frosting + citronzest.
• Choklad & pistage: mörk choklad (70/30 med kakaosmör) + pistagenötter.
• Hasselnöt: mjölkchoklad (70/30) + hackade hasselnötter.
• Hallon: rosa vit choklad (70/30) + frystorkade hallon.
• Jordgubbspaj: toppa med florsocker.
Klart! Sex olika kakor från samma grundsmet – enkla att göra, fantastiska att servera. Perfekt till fest, café eller fika hemma.
Gillade du receptet? Tryck på 👍, prenumerera och klicka på klockan så missar du inte fler bakvideor!
#baka #recept #småkakor #fika #silikonformar #bakning #dessert #konditor #patisserie #citronkaka #chokladkaka #vanilj #jordgubb #inspiration #baking
Vad kan man baka när man har tråkigt?
När rastlösheten slår till är bakning ett perfekt sätt att fördriva tiden. Testa småkakor, muffins eller en enkel kladdkaka – snabbt, roligt och gott!
Vad kan jag baka med det jag har hemma?
Har du mjöl, socker och ägg hemma? Då kan du alltid baka en sockerkaka, pannkakor eller småkakor. Lägg till lite kryddor eller frukt för variation.
Vad kan man baka som är gott och enkelt?
En kladdkaka, chokladbollar eller banankaka är enkla bakverk som alltid blir uppskattade. Snabbt att göra och perfekt till både vardag och fika.
Baka i silikonform recept
Silikonformar gör bakningen både enklare och roligare. Prova att baka små muffins, portionskakor eller moderna moussedesserter – formen släpper alltid perfekt.
Baka sockerkaka i silikonform
En klassisk sockerkaka blir extra smidig att baka i en silikonform. Ingen risk att den fastnar och du får en jämn, vacker form varje gång.
Baka i små silikonformar
Små silikonformar passar perfekt för portionsdesserter, småkakor eller praliner. Fyll dem med choklad, mousse eller smet – och skapa vackra små bakverk.
Fika recept
Ett bra fika behöver inte vara svårt. Klassiker som kanelbullar, småkakor eller kladdkaka är alltid uppskattade. Kombinera gärna med kaffe eller te.
Fika tips
Vill du lyxa till fikat? Lägg till en färsk frukt, lite vispad grädde eller servera bakverken i små silikonformar för en extra fin presentation.
Eftermiddagsfika
Eftermiddagsfikan är en perfekt paus i vardagen. En kopp kaffe tillsammans med något hembakat, som muffins eller småkakor, gör dagen roligare.
Vad ska man bjuda på för fika?
Bjud gärna på en blandning – något sött som kladdkaka, något litet som småkakor och kanske en fruktig tårta. Variation gör alltid succé.
Vad kan man baka som är enkelt och snabbt?
Chokladbollar, sockerkaka eller muffins går fort att röra ihop och kräver inga avancerade ingredienser. Perfekt när du vill ha något snabbt.
Vad kan man baka när man är uttråkad?
Passa på att experimentera! Testa olika smaksättningar i en grundsmet, baka i silikonformar eller prova ett nytt recept från grunden.
Vad ska jag baka till jobbet?
Till jobbet passar det bäst med något som är lätt att dela, som muffins, småkakor eller en långpannekaka. Enkelt att transportera och uppskattat av alla.
Информация по комментариям в разработке