低醣生乳捲|Low carb Swiss roll【用點心做點心】郭錦珊老師

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生乳捲也能低醣吃!?
沒有任何粉類如何做出蛋糕體呢?
所有秘訣都在影片中公開喔!
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👨‍🍳低醣生乳捲🛒
【蛋糕體】
蛋黃 3顆、蛋白 3顆、軟化的奶油乳酪 125g、赤藻糖醇 20g、香草精 5g、檸檬汁 5g
【內餡】
鮮奶油 200g、赤藻糖醇 15g、香草精 5g

※13吋深烤盤

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#低醣甜點 #生乳捲 #郭錦珊

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