[Субтитры] Берись сразу, отдыхай 5 дней! Пятидневный план питания в будние дни 🗓️

Хотели бы вы потратить несколько часов в день на составление еженедельного плана питания и сэкономить время и бюджет, приготовив себе вкусные и экологически чистые блюда? Шеф-повар Yasemin подготовил пошаговые рецепты, которые предлагают альтернативы и вдохновляют вас на составленное вами меню. Вы можете приготовить любой из вкусных и сытных рецептов, например запеченные овощи, лазанью, холодный суп, фрикадельки без яиц, салат из зеленой чечевицы, и составить собственное меню!

Нет ничего лучше, чем готовить 10 разных блюд одновременно и отдыхать всю неделю! Не забудьте записать наше видео и посмотреть его для вдохновения при планировании еженедельного меню.

Хорошо тебе провести время!

ВАЖНАЯ ЗАМЕТКА:
При составлении списка еженедельного меню мы составили список продуктов, чтобы вы могли употреблять их, прежде чем они потеряют свои питательные вещества и свежесть. При составлении собственного меню мы рекомендуем отдавать предпочтение мясным и рыбным продуктам в зависимости от срока их потребления. Чтобы еда была такой же свежей, как в первый день, вы можете сохранить ее герметично, хранить в домашнем холодильнике при +4 градусах, достать из холодильника за 2 часа до еды в соответствии с вашим планом и употреблять с спокойствие духа.

00:00 Открытие
01:35 Подготовка
02:36 Приготовление овощей в духовке
03:58 Приготовление фрикаделек
04:55 Запеченный лосось и курица
07:17 Приготовление салата
09:24 Январь Кулинария
11:46 Приготовление лазаньи
14:56 Приготовление холодного супа
16:22 Деление на дни / Хранение

ПЕЧЬ ОВОЩИ
1,5 желтых (калифорнийских) перца (нарезанных)
1,5 штуки (нарезанного) красного (калифорнийского) перца
3 моркови (нарезанные)
2 баклажана (нарезанные, замоченные в соленой воде)
4 цуккини (нарезанные)
2 красные луковицы (нарезанные)
4 зубчика (мелко нарезанного) чеснока
2 свеклы (крупно нарезанная)
2 чайные ложки соли
2 веточки свежего розмарина
2 веточки свежего тимьяна
6 столовых ложек оливкового масла

МЯЧИ БЕЗ ЯЙЦЕВ
450 г говяжьего фарша
4 столовые ложки панировочных сухарей
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка черного перца
1 чайная ложка молотого красного перца
1,5 чайных ложки тмина
1/2 пучка петрушки
5 столовых ложек воды

ДЛЯ ЗАПЕЧЕННОЙ КУРИЦЫ И СОУСА ЛОСОСЯ:
1/2 чайного стакана оливкового масла
2 зубчика чеснока
1,5 чайных ложки соли
1 чайная ложка черного перца
1 веточка свежего тимьяна
* 1/2 тертой цедры лимона (только для лосося)

ЗАПЕЧЕННАЯ КУРИЦА
4 куриные грудки
1/2 желтого (калифорнийского) перца
1/2 кусочка (нарезанного) красного (калифорнийского) перца
1 перец капиа (нарезанный)
1 луковица (нарезанная)
1,5 чайных ложки молотого красного перца
+ соус

ЗАПЕЧЕННЫЙ ЛОСОСЬ
2 филе сало
1/2 красной луковицы (нарезанной)
6 коктейльных помидоров
1 веточка свежего тимьяна
+ соус

САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНОГО ЧАСА И НУТА
1 стакан (отварной) зеленой чечевицы
1 стакан (отварного) нута

ДЛЯ НЕКОТОРЫХ:
1 пучок свежей мяты
7-8 веточек зеленого лука
1 пучок свежей палочки
1 пучок укропа
1 пучок петрушки

ДЛЯ СОУСА:
1/2 стакана оливкового масла
1/2 чайного стакана гранатового сиропа
2 (маленьких) лимона
1 чайная ложка соли

РИС
4 столовые ложки оливкового масла
2 столовые ложки масла
2,5 стакана (промытого, осушенного) риса бальдо
4 стакана горячей воды
1,5 чайных ложки соли

ОВОЩНАЯ ЛАЗАНИЯ
6 листьев лазаньи
1 (печеный) желтый (калифорнийский) перец
1 (печеный) красный (калифорнийский) перец
1/2 (запеченной) красной луковицы
1 (запеченная) морковь
100 г тертого сыра моцарелла

ТОМАТНЫЙ СОУС
1,5 столовых ложки оливкового масла
2,5 стакана томатного пюре
1 чайная ложка соли
1 зубчик чеснока

СОУС БЕЖАМЕЛЯ
1 столовая ложка растительного масла
1 столовая ложка оливкового масла
1 столовая ложка (с горкой) муки
2,5 стакана молока
1/4 чайной ложки (тертого) мускатного ореха
1/4 чайной ложки соли

ЛЕГКО ПОНРАВИТЬСЯ
1 (жареный) баклажан
1 мерная ложка соуса бешамель
2 столовые ложки тертого сыра моцарелла (по желанию сыр чеддер)
1/2 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки черного перца

ХОЛОДНЫЙ СУП
2 стакана процеженного йогурта
1/2 стакана (вареной) пшеницы
2 чайные ложки соли
1 чайная ложка сушеной мяты
1/2 пучка (нарезанной) петрушки
1/2 пучка (нарезанного) укропа
1/2 пучка свежей палочки
3 стакана (холодной) воды

Для письменного рецепта: https://yemek.com/tarif/5-gunluk-yeme...