soft roti [ roti mauicien ] Recette détaillée

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soft roti / roti mauricien
Les rotis sont des galettes indiennes à base de farine de blé ,on peut aussi les faire avec toutes les autres farines, blé, maïs etc...

1 kg de farine blanche ou farine de blé complet.
1 càc de sel
500ml d'eau chaude (ou un peu plus si besoin)
65 g de ghee fondu ou fe l'huile.
huile pour la cuisson

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   / @yummycuisine269_230  


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