Скачать или смотреть Recette Yaki Udon | Les Recettes d'une Japonaise | Nouilles sautées Japon

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Recette de Yaki Udon

Ingrédients pour 2 personnes:
・2 sachets de udon
・1 c à c de dashi en poudre
・1 c à s de sauce soja
・100 ml d'eau
・3 tranches de becons
・Des légumes (l'oignon, la carotte, le poireau, et le poivron vert)
・les copeaux de bonite (si vous en avez)
・l'aonori (si vous en avez)

① Couper les légumes et les becons.
② Faire cuire les légumes et les becons.
③ Ajouter l'eau, le dashi, la sauce soja et les udon.
④ Mettre le couvercle puis laisser cuire pendant 2 minutes à feu moyen.
⑤ Séparer les udon puis mettre encore le couvercle et laisser cuire pendant 1 minutes à feu doux.
⑥ Servir les udon dans des assiettes.
⑦ Mettre les copeaux de bonite et l'aonori sur les udon (si vous en avez !).

A bientôt sur les recettes d'une Japonaise ♡(*'ω'*)ﾉ

#udon
#nouilles

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