Скачать или смотреть 5 IDEAS DE ALMUERZO PARA TODA LA SEMANA - ESPECIAL SEMANA SANTA

Hoy te traemos unas ideas de almuerzo para toda la semana muy fáciles y ricas que seguro te van a encantar.

INGREDIENTES:

1. CAZUELA DE MERLUZA CON PATATAS
400gr de merluza (yo usé la congelada pero puedes usar fresca)
600gr de patatas
2 tomates
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 cucharada de pimentón dulce
100gr de guisantes (yo usé congelados)
500ml de caldo de pescado (o cantidad necesaria)
Perejil fresco
1 huevos duros
Sal al gusto

2. EMPANADA DE ATÚN
1 cebolla grande
1 diente de ajo
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
200gr de tomate frito
2 huevos cocidos
1 huevo para pintar
Sal al gusto
4 latas de atún
2 bases de masa para empanadas

3. GARBANZOS CON PREPARADO DE PESCADO
2 dientes de ajo
1 cebolla
1 pimiento verde (tipo italiano)
1/2 pimiento rojo
1 cucharada de pimentón dulce
4 tomates rallados
1/2 vaso de vino blanco
300gr de la bolsa de preparado de Mercadona
500gr de garbanzos cocidos
400ml de caldo de pescado
Perejil fresco
Sal

4. ARROZ CON MERLUZA
250gr de arroz
400gr de merluza (yo estoy usando filetes congelados)
900ml de caldo de pescado
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 pimiento verde
1 zanahoria
2 tomates
1 cucharadita de pimentón dulce
AOVE, Sal

5. PATATAS VIUDAS
3 dientes de ajo
1 cebolla grande
800gr de patatas
1 cucharada de pimentón dulce
Unas hebras de azafrán
1 hoja de laurel
500ml de caldo de verduras
1/2 cucharadita de comino
Perejil fresco
Huevo duro
Sal
Pimienta negra


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