ものづくりの日本のすごさを体験！岐阜県関市に行ってみた！Japan's Incredible Samurai Sword and Knife Makers Gifu Seki City

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今回は岐阜県の「刃物のまち」関市に来ました！まずは関刃物ミュージアム、刀の作り方を見ることができ、刀の迫力のパフォーマンスを見せて頂き、実際に刀鍛冶も体験！かなり疲れましたね。夜は鮮魚専門店「魚」にお邪魔させて頂き最高に美味しいレストランでした！そしてお店の外でピンクのド派手な軽トラに乗った親子ファンに遭遇。翌日はアポなしで日本で唯一の四駆専門ショップ「フェニックスオート」さんを取材！ハイリフトが得意なショップで日本でこういった車を見るとまた新鮮で良いですね！60年のキャデラックもあって面白いショップでした。ジーサカイはポケットナイフの製造を主に行う100年続く会社、そしてさらにそのうえをいく刀鍛冶700年の伝統を受け継ぐ「関兼次」は、 日本刀の切れ味を現代の包丁に。ランチはうなぎ屋「しげ吉」さんへ。美味し過ぎ言葉になりませんでした！愛知県名古屋の内山ニットさんは60年以上続いている高品質なセーターやニット類を製作している会社でした。ものづくりの素晴らしさが伝わる伝統を受け継ぐ職人さんたちには本当に心から感心しました！サムズアップですね！！！

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刃物屋三秀／関刃物ミュージアム http://www.hamonoyasan.com
鮮魚専門店 魚 http://seki-uo.com
フェニックスオート http://www.phoenix-4x4.com
ジーサカイ https://www.gsakai.co.jp
関兼次刃物 http://www.sekikanetsugu.co.jp

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