Kinder Bueno torta/Kinder Bueno Torte/Kinder Bueno Cake Recipe

Описание к видео Kinder Bueno torta/Kinder Bueno Torte/Kinder Bueno Cake Recipe

*Novi recept za moju varijantu "Kinder Bueno torte"👌.Lp😘
Ein neues Rezept für meine Version der Kinder Bueno Torte...👌.LG😘
A new recipe for my version of the Kinder Bueno Cake.. 👌😘

Biskvit /Biskuitboden/Biscuit:

*6 jaja/Eier/eggs
*6 žlica vode/6 EL Wasser/6 tbsp water
*180 g šećera/Zucker/sugar
*Prstohvat soli/1 Prise Salz/a pinch of salt
*200 g glatkog brašna/glattes Mehl/flour
*50 g kakao praha/Backkakao/cocoa
*1/4 žličice praška za pecivo/1/4 TL Backpulver/1/4 tsp baking powder
*50 g preprženih grublje mljevenih lješnjaka(može i bez tog, dodati toliko više brašna)/geröstete Haselnüsse/choped

*Kalup promjera 24 cm/Backring 24 cm/Baking mold -24 cm:

*Vrijeme pečenja/Backzeit/Baking time:
20-25 min.-180*C

Čokoladna krema/Ganache:

*300 g čokolade(200 g za jelo i kuhanje+100 g Noisette/200 g Kûvertûre+100 g Noisette Schokolade/200 g couvertire+100 g noisette chocolate
*300 g vrhnja za šlag/Schlagsahne /whipped cream

Bueno krema/Bueno Creme/Bueno cream:

*400 g sira ricote/Ricotta/ricotta
*100 g krem sira/Frischkäse/cream cheese
*Prstohvat soli/1 Prise Salz/A pinch of salt
*1 žličica vanila paste/1 TL Vanillepaste/1 tsp vanilla paste
*1 kremfix/Sahnesteif/cream stiffener
*200 g čokoladne kreme ili nutele/Ganache odet Nuttela/Ganache or Nutella
*300 vrhnja za šlag+1 šlagfix/Schlagsahne+1 Sahnesteif/whipped cream +1 cream stiffener
*4 pakovanja bueno čokol.(oko 100 g)/ca.100 g buenos/ about 100 g buenos

Za natapnje biskvita/zum Einweichen von Biskuitboden/for soaking biscuit base:

*200 ml crnog čaja+1 žličica šećera+1/2 žličice vanila paste/schwarzer Tee+1 TL Zucker+1/2 TL Vanillepaste/black tea+1 tsp sugar+1/2 tsp vanilla paste

Čokoladni preljev/Schokoladenguss/Chocolate icing:

*30 g čokolade+50 g vrhnja za šlag/Kuvertüre+Sahne/Couverture +whipped cream

Dekoracija/Dekoration/Decoration:
*Kinder-Bueno čokoladice

Комментарии

Информация по комментариям в разработке