вкусный куриный суп

вкусный куриный суп

РЕЦЕПТ (1 порция)
1 упаковка рамена быстрого приготовления (использованный шин рамюн)
1 маленькая морковь
6 грибов (любых (
1 чайная ложка измельченного чеснока
1 небольшая куриная грудка
2,5 стакана (600 мл) воды
Зеленый лук / зеленый лук
Масло чили (по желанию)

МЕТОД:
1. Измельчить 1 небольшую морковь и 4-5 грибов. Нарежьте 2 гриба для украшения.
2. Измельчите 1 чайную ложку чеснока. Добавьте больше или меньше в зависимости от ваших предпочтений
3. Нагрейте немного масла в кастрюле. Обжарить морковь, грибы и чеснок до легкого румянца
4. Налейте 2,5 стакана (600 мл) воды и добавьте пакетик приправ ИЛИ 1 чайную ложку соевого соуса + 1 чайную ложку сахара + соль по вкусу.
5. Добавьте 1 небольшую куриную грудку. Накройте крышкой и тушите 10 минут
6. Пока курица готовится, обжарьте нарезанные грибы на небольшом количестве сливочного или растительного масла до золотистого цвета.
7. Достаньте курицу из кастрюли, когда она будет готова. Дать постоять 5 минут и нарезать на порционные кусочки.
8. Попробуйте бульон и добавьте приправы по мере необходимости.
9. Приготовьте лапшу быстрого приготовления согласно инструкции на упаковке. Будьте осторожны, чтобы не переварить лапшу
10. Соберите миску с лапшой с раменом. Сверху выложите тертую курицу, жареные грибы, нарезанный зеленый лук/зеленый лук и масло чили. Интересно!