Скачать или смотреть Erdbeermarmelade aus dem Dampfgarer | Stevia statt Zucker

Der Sommer naht und die ersten Erdbeeren sind auch schon da. Dieses Gefühl kann man auch ganz einfach noch später im Jahr erleben. Ich zeige euch, wie man Erdbeermarmelade im Dampfgarer einfach selber machen kann. Die Marmelade lässt sich ganz einfach einkochen, wie euch das gelingt, seht ihr im Video.

Gutes Gelingen!
Euer Georg

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📝 Zutaten:
1 kg Erdbeeren
1/2 - 1 Bio-Zitrone (je nach Belieben)
350 g Gelierzucker mit Stevia
6 Marmeladegläser à ~ 200 ml

⚙️ Einstellungen:
Gläser entkeimen - 15 min 100°C Dampfgaren
Marmelade einkochen - 45 min 100 °C Dampfgaren

0:00 Intro
0:17 Zutaten
0:40 Gläser entkeimen
1:25 Zubereitung der Erdbeermarmelade
3:18 Einfüllen der Marmeladegläser
4:33 Einstellungen am Dampfgarer
5:23 Anrichten

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