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【いちご】ちいかわちぎりパン【キャラパン】

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Описание к видео 【いちご】ちいかわちぎりパン【キャラパン】

アニメ「ちいかわ」のちぎりパンを作りました。
いちごパンとちいかわで可愛く仕上がります。

中にチョコをたっぷり入れてあるので、ちぎるとチョコとろーり美味しいです♪

簡単に作れるので是非ぜひ一度作ってみて下さいね！

【材料】
強力粉　200g
砂糖 10g
塩 3g
バター　20g
牛乳　140ml
イースト　3g
いちごパウダー　3g
中に入れるチョコ　適量

【作り方】

①バター以外のパン生地材料を混ぜて捏ねます
②ひとまとまりになったらバターを加えて更に捏ねます
③16gだけ取り分けます
④残った生地を2等分し、片方だけいちごパウダーで色付け
⑤2倍の大きさになるまで一次発酵
⑥生地を8分割して丸め15分間ベンチタイム
⑦生地を丸く広げて中にチョコを入れて包みます
⑧40℃45分程度、二次発酵
⑨170℃で予熱したオーブンで15分焼成。
その後アルミホイルを被せて10分焼成

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