Salmone Speziato in Vasocottura al Microonde - Microwave Spiced Salmon in Vasocottura

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Un delizioso secondo piatto di pesce, cotto in 3 minuti al microonde con la Vasocottura, senza lasciare odore di pesce in cucina e mantenendo tutti gli odori e umori nel vasetto.
Se consumato il giorno dopo è ancora più buono, il salmone assorbirebbe ancor più tutti gli ingredienti della ricetta.
Ispirata da una ricetta di Rosella Errante.

INGREDIENTI per 1 vasetto Weck da 500 ml
2 tranci di salmone
3 pomodorini
1 cucchiaino di capperi
3 fettine di limone
1 cucchiaio di olio evo
qb di erba cipollina
qb di prezzemolo
qb di timo
qb sale e pepe

INGREDIENTS for one 500 ml Weck jar
2 salmon steaks
3 cherry tomatoes
1 teaspoon of capers
3 lemon slices
1 tablespoon of extra virgin olive oil
chives of chives
parsley to taste
qb of thyme
salt and pepper to taste

#vasocotturaalmicroonde