Análisis microbiológico de un alimento

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Para hacer esta práctica, Patricia realiza la dilución madre de un alimento, y posteriormente unas diluciones seriadas con el fin de sembrar una placa de cultivo, en el laboratorio de Instituto Inter.
Tutorial para alumnos del Ciclo Grado Superior Dietética de Instituto Inter ON LINE. En este vídeo tutorial Patricia analiza la microbiología de un alimento. Podéis realizar cualquier consulta desde la plataforma virtual.

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