БРИОШЬ С НУТЕЛЛОЙ очень мягкая.Быстрое и легкое плетение.

Бесполезно, когда месю, я расслабляюсь, мне очень нравится лезть в тесто руками! Видеть, как булочка растет и преображается, почти волшебно, это меня очаровывает!
Сегодня я покажу вам, как заплести бриошь простым и очень эффектным способом, вам понадобится только скалка и немного масла и все готово, без напряга!
Вот увидите, вы тоже весело проведете время со своими малышами!
Без начинки он уже вкусен, но если вы хотите сделать его еще вкуснее, сделайте, как я, и наполните его Нутеллой, джемом или сливками!

⚠️Совет: если у вас нет достаточно длинной скалки, вы можете разделить тесто на 2 части и сделать 2, возможно, с 2 разными вкусами! А еще потому, что он действительно очень большой!

🌡️Выпекать при температуре 175° в статике 170° на вентиляции 30-35 минут (но всегда проверяйте готовность палочкой)

📝Ингредиенты:
500 г муки 0 (или половина Манитобы ползеро)
200 г молока (теплого) даже безлактозного или растительного)
2 целых яйца + 1 желток
15 г свежих пивных дрожжей (или 5 г сухих)
90 г сахара
120 г мягкого сливочного масла
1 апельсин или лимон натереть на терке
Масло для смазывания перед плетением
Оставшийся яичный белок для смазывания перед выпечкой.
Сахар и сахарный песок
Нутелла