Скачать или смотреть Albóndigas de Merluza en Salsa Verde en Monsieur Cuisine Connect. Hechas en el varoma!

Me habéis pedido muchas veces que haga más recetas en el varoma en las que además utilicemos el vaso de Monsieur Cuisine, así que aquí tenéis una. Se trata de unas albóndigas de merluza en salsa verde. la salsa se hace en el vaso y las albóndigas en el varoma. Luego, para mezclar bien los sabores, se termina con 5 minutos de cocción en una olla.
Espero que os guste!

Esta receta sirve para Monsieur Cuisine Connect, Monsieur Cuisine Plus, Thermomix y otras marcas de robots de cocina.
Los ingredientes que he utilizado son:
Para las albóndigas
. 300 gr de merluza limpia de piel y espinas
. 1 diente de ajo
. 75 gr de cebolla
. 25 gr de Aceite de Oliva Virgen Extra
. 1 ramita de perejil
. 1 huevo
. 60 gr de pan rallado
. 20 gr de vino blanco
. Sal y pimienta

Y para la salsa he utilizado:
2 dientes de ajo
2 ramitas de perejil
120 gr de cebolla
50 gr de Aceite de Oliva Virgen Extra
50 gr de harina
75 gr de vino blanco
450 gr de agua o caldo
Sal

Os dejo el enlace al grupo de Facebook. Os espero a todos!   / 1830007070423385