FETTUCCINE ALFREDO | Receitas | Mohamad Hindi

Vamos te ensinar como preparar um macarrão delicioso: o fettuccine ao molho Alfredo. Esta é a versão romana original deste clássico, que não leva creme de leite mas conta com dois ingredientes simples: manteiga e parmesão!

INGREDIENTES:

• 150g fettuccine (1 parte de massa)
• 75g manteiga sem sal (1/2 parte de manteiga)
• 38g parmesão ralado na hora (1/4 parte de parmesão)

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VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 19H E DOMINGOS, ÀS 17H.

Equipe:
Mohamad Hindi
Direção: Rafael Ribas
Fotografia: Bruno Fiorio
Produção Gastronômica: William Inácio
Edição: Ygor Oliveira
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