РЖАНОЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ, ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ 🌺 SOURDOUGH RYE BREAD 🌺

Очень вкусный и полезный ржаной хлеб получается на закваске! Пробуйте!🌺

РЕЦЕПТ.
100г ржаной закваски
350мл воды комнатной температуры
25г патоки или меда
1 чл соли
200 г ржаной муки
250г пшеничной муки (не менее 11% протеина)
Выпекать при 250С 25 мин под крышкой, затем крышку снять и печь при 200С 15-20мин. Разрезать через 12 часов после полного созревания🌺

RECIPE.
100g rye sourdough
350ml water at room temperature
25g molasses or honey
1 tsp salt
200 g rye flour
250g wheat flour (at least 11% protein)
Bake in the dutch oven at 250C for 25 minutes under the lid, then remove the lid and bake at 200C for 15-20 minutes. Cut 12 hours after full ripening🌺

РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕГО ХЛЕБА 🌺 HOMEMADE BREAD RECIPES 🌺
   • РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕГО ХЛЕБА 🌺 БУЛОЧКИ 🌺HO...  

МОЙ КАНАЛ В ДЗЕН https://zen.yandex.ru/id/621fa8a64db4...

МОИ РЕЦЕПТЫ 🌺 EASY AND QUICK RECIPES FOR EVERYDAY
   • ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ 🌺 EASY...  

РЕЦЕПТЫ К ПРАЗДНИКАМ 🌺 FESTIVE RECIPES
   • РЕЦЕПТЫ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ 🌺 CHRIST...  

СЕМЕЙНЫЙ ОБЕД / УЖИН 🌺 EASY FAMILY DINNER RECIPES
   • СЕМЕЙНЫЙ ОБЕД / УЖИН 🌺 EASY FAMILY DI...  

ПОСТНЫЕ БЛЮДА 🌺 EASY AND QUICK VEGETARIAN RECIPES
   • ВКУСНЫЕ ПОСТНЫЕ БЛЮДА 🌺 EASY  AND QUI...  

МОЙ САД 🌺 MY GARDEN
   • МОЙ САД И ТЕПЛИЦА  в ИРЛАНДИИ 🌺 MY GA...  

ЖИЗНЬ В ИРЛАНДИИ 🌺 LIFE IN IRELAND
   • ЖИЗНЬ В ИРЛАНДИИ 🌺 LIFE IN IRELAND  

ДИЕТИЧЕСКИЕ И ДИАБЕТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ 🌺 DIABETIC AND WEIGHT LOSS RECIPES
   • ДИЕТИЧЕСКИЕ И ДИАБЕТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ 🌺...  

АББИ 🌺 ABBY
   • АББИ И МИЯ 🌺 ABBY AND MIA 🌺  

ЗАВТРАКИ И СЕРВИРОВКА 🌺 BREAKFAST RECIPES AND TABLE SETTING
   • ЗАВТРАКИ И СЕРВИРОВКА 🌺 BREAKFAST REC...  

ПРЯМЫЕ ЭФИРЫ 🌺 LIFE STREAMS
   • ПРЯМЫЕ ЭФИРЫ 🌺 LIFE STREAMS