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- LISTA DE INGREDIENTES-    / zoylam  
1 taza de Quinua
2 tazas de caldo o 2 tazas de agua y una cdta de cocentrado de pollo.
3 a 4 huevos para hacer la tortilla.
Medio pimiento rojo.
500 gr de pollo sin hueso.
200 gr de bacon es tocino.yo use de pavo, Pero se puede usar hoy dog, jamón de tu preferencia.
Sal y Pimienta al gusto.
Pizca de cominos.
aceite de Oliva para cocinar.o aceite vegetal de buena calidad .
Sillao salsa de soya. yo use apenas 3 das.
1 cda de aceite de ajonjolí o sesame oil.
1 cda de Salsa de Ostion --Oyster Sauce.
Un atado de cebollita china.
Todos los condimentos son al gusto..
PERO TEN CUIDADO CON LA SAL..RECUERDA AGREGAR CON PRECAUCION..para que no se te vaya a salir la preparación.
LINK DE ENSALADA DE QUINUA-   • QUINUA CON VEGETALES MIXTOS en E N S A L A...